烤鸡胸 Roasted Chicken Breasts

Tip:因为增加了煎的步骤,烤制时鸡肉内的汁水不易流失,烤好的鸡肉会更多汁。
鸡胸肉:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
迷迭香:
适量
橄榄油:
适量
1
鸡肉洗净,擦干,两边都抹上适量盐和黑胡椒。
2
平底锅热少量油,鸡肉煎5分钟,翻面再煎3分钟。
3
鸡肉放在烤盘里,撒上迷迭香,放入预热好的160度/325F烤箱中,烤15分钟左右。
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