周黑鸭鸭翅

Tip:生姜可以去除鸭的腥味,所以一定别忘了。开小火一定要加盖焖,鸭翅才能入味,中间可以开盖搅拌鸭翅,让鸭翅都能包裹上汤汁
鸭二节翅:
500g
花椒:
10g
桂皮:
10g
冰糖:
15g
生姜:
10g
老抽:
30ml
生抽:
30ml
料酒:
60ml
1
配料备用
2
配料备用
3
这时候就闻见香味了
4
用物准备,把所有配料都放进锅中,鸭翅洗净备用
5
入锅后搅拌一下上色
6
鸭翅入锅,小火慢烧,直到汤汁收干
7
美味的周黑鸭二节翅出锅啦!
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  • 发布日期:2024-01-29 11:34:06
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