黄酒焖猪心
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来源:互联网
猪心:
适量
荔枝干:
少许
枸杞:
少许
五年陈酿黄酒:
200ML左右
红糖:
一汤勺
盐:
适量
1
新鲜猪心清洗干净沥干水分,锅里冷水加一勺盐,放入猪心煮沸,翻个个再煮(水沸后大概五分钟关火)闷几分钟,取出猪心冷水冲洗,待凉后切薄片入锅
2
电压力锅里放入荔枝干(我用了12枚)枸杞姜片红糖200ML黄酒和适量清水(漫过食材即可)功能“炖”60分钟
3
炖好后食用前加适量盐,美味可口的黄酒焖猪心出锅,就这么简单
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