香菇炖柴鸡

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柴鸡：
一只
干香菇：
适量
料酒：
适量
水：
适量
姜片：
适量
盐：
少许
1
柴鸡一只洗净,切块.加料酒焯水
2
干香菇用清水泡发
3
锅内加适量的清水放入鸡块和姜片.大火炖20分钟
4
再加入香菇.中火慢炖20分钟后再转小火炖40分钟.出锅的时候加少许的盐,即可
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  • 本文分类：柴鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:36:59
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