香菇炖柴鸡

柴鸡:
一只
干香菇:
适量
料酒:
适量
水:
适量
姜片:
适量
盐:
少许
1
柴鸡一只洗净,切块.加料酒焯水
2
干香菇用清水泡发
3
锅内加适量的清水放入鸡块和姜片.大火炖20分钟
4
再加入香菇.中火慢炖20分钟后再转小火炖40分钟.出锅的时候加少许的盐,即可
  • 本文分类:柴鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:27968 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:36:59
  • 本文链接:香菇炖柴鸡
相关推荐
  • 大盘鸡

    大盘鸡的做法有很多种:土豆,柿子椒加各种调味料,做法大多雷同。我做的大盘鸡需将鸡肉提前腌制一小时,再借几味香料制出独特的五香油,以此炒出的大盘鸡香、辣、鲜,还有一丝洋葱的清甜,回味十足。尤其是五香油的味道酷似餐馆的“老油”(你懂的),又可以用它来做麻辣香锅等辣食,绝对的大厨手笔。
    柴鸡 97669 浏览
  • 芋头煲老鸭---自动烹饪锅版食谱

    天天做菜,今天给大家推荐一道汤:芋头煲老鸭不仅营养价值高,而且芋头和鸭肉的味道搭配,有一种别样的清香味,是一道比较能同时满足南北方人口味的汤品,据说当年蒋介石最爱喝这一道汤。
    柴鸡 54867 浏览
  • 大盘鸡

    全国人民都知道的一道菜
    柴鸡 79600 浏览
  • 鸳鸯鸡粥

    柴鸡 38558 浏览
  • 山药枸杞柴鸡汤

    秋季是一个适合喝汤补身的季节,在民间, 山药是极为推崇的重要滋补食材之一,性平,味甘,无毒,山药煨柴鸡健脾补肺,固肾益脑,益精养颜,尤其滋养皮肤,对干燥皮肤有特别的效果,所以建议女性多食!
    柴鸡 53054 浏览