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淮扬菜中的经典——斩肉的做法
淮扬菜中的经典——斩肉,好多朋友可能不熟悉,可是,说狮子头,好多朋友会说,啊,原来是这个啊。可是,真的不太一样,或者说,斩肉是狮子头中的高大上。三肥七瘦的肉,切粒细剁,搅拌上劲后,炸成肉球,再配上一只鸡,细炖而成。而最后,肉丸鲜美,那只鸡已然全然无味了。柴鸡 45740 浏览 -
一人食の下午茶——虫草红枣鸡汤
北虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或踊虫草、蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。北虫草红枣加鸡汤,在我看来就是黄金搭档,最近我们工作室特别忙,来一碗这样的大补汤绝对是明智之选!柴鸡 41536 浏览