鸭蛋焗焖饭
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来源:互联网
剩饭:
200g
香肠:
50g
豇豆:
两根
番茄:
一个
生鸭蛋:
一个
1
把豇豆切成小段,番茄香肠切小块
2
把蔬菜放到锅里加点油翻炒下下,然后铺在电饭锅里
3
然后把米饭铺好,再把香肠铺在上面,然后加水到刚刚淹没米饭,放到电磁炉上盖盖焖到水干
4
焖好后的饭拌匀,倒在盘子里,然后拿一个生鸭蛋,打碎,鸭蛋黄因为是硬的,所以只能把它弄碎,把鸭蛋液倒在焖饭上
5
放到微波炉,高火一分半钟,就可以开动啦!
6
全程没有放盐,因为我口味比较淡,大家可以根据自己的口味来调,蔬菜也是手头有什么蔬菜就用什么,香肠没有的话可以用肉或者火腿肠代替,总之一切搭配随意,鸭蛋也可以换成鸡蛋,应该更香,大家多尝试啦!
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