香料柠檬烤鸡腿

鸡腿 4-5只:
适量
小番茄 150-200克:
适量
柠檬 1个:
适量
盐 适量 五香粉 1小匙:
适量
黑胡椒 1大匙 墨西哥红椒粉 2大匙:
适量
橄榄油 少许:
适量
黑糖 1/2大匙 蒜瓣 适量:
适量
1
鸡腿放入清水中稍微浸泡去血水 捞出沥干,用厨房纸擦掉多余的水分 用适量盐将鸡腿表面用手抹匀,抓捏一会 下五香粉、现磨黑胡椒、黑糖、红椒粉
2
加入少许橄榄油,戴手套将调料抓匀
3
盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时左右
4
取出 柠檬洗净切薄片
5
将小番茄洗净沥干对半切开摆在鸡腿之间的空隙处 蒜瓣只将最外面的皮剥掉,切掉头部零星摆在烤盘里
6
最上面放柠檬切片
7
放入预热好的烤箱中层 上下管220度烘烤40分钟左右即可
  • 本文分类:鸡腿
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  • 发布日期:2024-01-29 11:38:45
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