牛油果沙拉
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来源：互联网
Tip：凉拌的蔬菜可以凭个人喜好随意加减，如还可加胡萝卜，土豆，坚果等。
牛油果：
1个
黄瓜：
半根
红椒：
半个
茭白笋：
1根
盐：
少许
黑胡椒粉：
少许
新鲜柠檬汁：
适量
1
将牛油果切开, 挖出果肉, 捣成泥状,加入少许盐、胡椒粉和新鲜柠檬汁，拌匀
2
红椒和茭白笋切丁，滚水汆过，过冷水（纯净水）。黄瓜切丁
3
将1和2混合即可
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