生滚猪杂粥(猪腰,猪肝,粉肠,碎肉)及第粥~三人份简单版

Tip:如果换成砂锅就更好了
猪腰:
200g
猪肝:
200g
粉肠:
200g
碎肉:
200g
姜丝:
少许
生抽:
少许
油:
一小勺
米:
一杯
1
水泡米30min。沥干后放一小勺油和少许盐静置30min。这步米能吸收油更饱满,省时间不做也可以。
2
等待的时间把猪杂(碎肉不需要这个步骤)洗干净,放入盒子里面加料酒和少许盐!料酒去腥很重要!!!
3
用量米的杯子装12杯水放入锅内(图片煮出来的浓稠度,我觉得刚刚好)大火开了顺时针搅拌10min换成中小火煮30min后加入姜丝,和猪杂煮3min。最后放入碎肉搅拌均匀加生抽和少许盐出锅
4
炒鸡美味咯,我吃了三大碗?
相关推荐
  • 猪腰焖饭

    猪腰 39547 浏览
  • 荔枝腰花卷

    猪腰 82702 浏览
  • 猪腰鸡蛋汤

    这是我的产后食谱之一,因为生产后经常容易腰酸背痛,吃猪腰最好了,做汤喝,炒着吃,蒸着吃,呵呵,变着花样吃就对了! 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。 猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症
    猪腰 37576 浏览
  • 胡椒猪杂汤米粉

    偶尔吃腻了饭,总想做点粥啊米粉什么的来吃。这时候特怀念妈妈做的胡椒猪杂米粉的味道。每吃一口米粉,伴随着那股浓浓的胡椒鸡汤的香味,真是令人食欲大增。于是到菜市场把材料买回来,说做就做。其实做这汤粉就是切料花点时间,一点都不麻烦。不过我认为,要想做好吃的东西就得花点时间和心思,这样做出来的食物吃的才香!
    猪腰 62310 浏览
  • 爆炒腰花

    猪腰 55627 浏览