烩羊肉
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来源：互联网
羊肉：
适量
羊棒骨：
适量
木耳：
适量
黄花：
适量
粉丝：
适量
豆腐皮：
适量
葱姜：
适量
香菜：
适量
1
羊肉和羊骨头洗净加清水煮开，倒掉血水将羊肉和羊骨洗净，
2
再加入适量开水大火烧开熬十分钟，党参、当归、黄芪、淮山用温水浸泡，用纱布包裹后投入汤内，转中火一个半小时，
3
取出羊肉切块，木耳黄花用水发好、粉丝泡软，豆腐皮切丝，姜切丝，大葱切段。锅内倒入羊肉汤，烧开后下入辅料烩制，再下入羊肉烩两分钟，调入盐盛出，撒上姜丝和香菜，加上红油辣椒
