回锅羊肉

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羊肉：
适量
葱姜：
适量
豆瓣酱：
适量
蒜苗：
适量
料酒：
适量
花椒：
适量
洋葱：
适量
1
将羊肉凉水下锅，加料酒、姜片、花椒粒和洋葱煮开打出血沫，至七八成熟捞出切片。
2
锅内下游，将豆瓣酱炒香后下入干辣椒和羊肉，加少许盐和鸡精，
3
下入蒜苗推匀起锅，羊肉咸鲜微辣，蒜香浓郁
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  • 发布日期：2024-01-29 11:29:04
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