回锅羊肉

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羊肉：

适量

葱姜：

适量

豆瓣酱：

适量

蒜苗：

适量

料酒：

适量

花椒：

适量

洋葱：

适量

1

将羊肉凉水下锅，加料酒、姜片、花椒粒和洋葱煮开打出血沫，至七八成熟捞出切片。

2

锅内下游，将豆瓣酱炒香后下入干辣椒和羊肉，加少许盐和鸡精，

3

下入蒜苗推匀起锅，羊肉咸鲜微辣，蒜香浓郁

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本文分类：羊
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发布日期：2024-01-29 11:29:04
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