回锅羊肉

羊肉:
适量
葱姜:
适量
豆瓣酱:
适量
蒜苗:
适量
料酒:
适量
花椒:
适量
洋葱:
适量
1
将羊肉凉水下锅,加料酒、姜片、花椒粒和洋葱煮开打出血沫,至七八成熟捞出切片。
2
锅内下游,将豆瓣酱炒香后下入干辣椒和羊肉,加少许盐和鸡精,
3
下入蒜苗推匀起锅,羊肉咸鲜微辣,蒜香浓郁
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  • 发布日期:2024-01-29 11:29:04
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