卡通烧果子
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来源：互联网
Tip：1、馅料可以多做出来，冷藏保存，储存起来做其他包馅类美食也会用到，用前室温。 2、为防止面团风干，表面要加盖一层湿润的纱布。 3、巧克力酱我用的成罐的，最后画图案时可以用牙签涂抹上去。
低粉：
175克
炼乳：
175克
蛋黄：
1个（约15克左右）
泡打粉：
4克
番薯馅：
500克
红薯：
适量
紫薯：
适量
白砂糖：
适量
黄油：
适量
1
红薯馅：100%过筛的红薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油
2
紫薯馅：100%的过筛紫薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油
3
番薯馅做法：所有材料混合炒至均匀即可
4
蛋黄加炼乳搅拌均匀
5
筛入低粉、泡打粉混合
6
抓捏成团，放冰箱冷藏30分钟
7
将事先准备好的番薯馅分成35克/个的小球，红薯和紫薯我各分了7个
8
冷藏好的面团分成25克/个，共14个
9
取一份面团擀薄，放入一个紫薯球
10
包裹好，收紧口
11
用手虎口将面团捏出鸡头，在顶端小球上捏出鸡嘴
12
同样方法包入红薯球，收紧口
13
收口朝下整形成椭圆形，顶部1/3出捏扁
14
捏出两只小耳朵
15
放入铺锡纸的烤盘中，170度烤20分钟左右
16
取出晾凉后用巧克力酱画小鸡的眼睛、翅膀
17
小猫画眼睛、鼻子、胡子、嘴巴
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