黄酒醋蒸小仔鸡

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仔鸡：
适量
姜：
100g
醋：
2平勺
黄酒：
300g
1
选料：最好选用放养的小仔鸡，可以保持肉质的鲜嫩。
2
处理好仔鸡，在上面铺几片姜片，倒入黄酒，并用少许盐轻微腌制。
3
锅内水烧开，将鸡入锅蒸，大约15分钟后用筷子戳下，看看是否能戳动，具体熟度还得根据鸡的大小来，大家自己看着办哈！
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  • 发布日期：2024-01-29 11:40:59
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