黄酒醋蒸小仔鸡

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仔鸡：

适量

姜：

100g

醋：

2平勺

黄酒：

300g

1

选料：最好选用放养的小仔鸡，可以保持肉质的鲜嫩。

2

处理好仔鸡，在上面铺几片姜片，倒入黄酒，并用少许盐轻微腌制。

3

锅内水烧开，将鸡入锅蒸，大约15分钟后用筷子戳下，看看是否能戳动，具体熟度还得根据鸡的大小来，大家自己看着办哈！

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本文分类：仔鸡
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发布日期：2024-01-29 11:40:59
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