黄酒醋蒸小仔鸡

仔鸡:
适量
姜:
100g
醋:
2平勺
黄酒:
300g
1
选料:最好选用放养的小仔鸡,可以保持肉质的鲜嫩。
2
处理好仔鸡,在上面铺几片姜片,倒入黄酒,并用少许盐轻微腌制。
3
锅内水烧开,将鸡入锅蒸,大约15分钟后用筷子戳下,看看是否能戳动,具体熟度还得根据鸡的大小来,大家自己看着办哈!
  • 本文分类:仔鸡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:40:59
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