爆炒童子鸡

Tip：口味可以完全根据个人爱好，加点花椒，辣椒什么的

童子鸡：

600G

香菇：

3个

配料：姜，大蒜，大料，八角，大酱，盐：

适量

1

把童子鸡切成一块一块

2

把香菇切一切

3

热锅，放油，油热了依次放入辅料，然后放鸡块，炒一炒，放香菇，再炒一炒，加一点水，煮十五分左右

4

好了，吃吧

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