甜椒炒肉丝
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来源：互联网
Tip：想吃辣味的朋友可以用点豆瓣酱一起炒。
甜椒：
适量
肉丝：
适量
嫩姜：
适量
淀粉：
适量
料酒：
适量
花椒：
适量
盐：
适量
1
猪肉切丝，倒入淀粉以及料酒拌匀，静置备用；嫩姜切丝。
2
油热，倒几粒花椒，随后倒入肉丝翻炒，直至变色，盛盘备用。
3
再倒入甜椒嫩姜，翻炒，稍变软后再倒入肉丝一起翻炒；最后出锅前放适量盐。
