尖椒肉丝

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肉丝：

二两

尖椒：

四两

红椒：

一两

姜丝：

适量

料酒：

适量

盐：

适量

酱油：

适量

蘑菇精：

适量

1

肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会

2

这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝

3

锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒

4

下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝

5

放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可

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本文分类：肉丝
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发布日期：2024-01-29 11:38:07
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