剁椒金针菇肥牛卷
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来源：互联网
金针菇：
适量
肥牛：
适量
剁椒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
1
金针菇洗净，分成若干份。
2
用肥牛片把金针菇包裹起来，用牙签固定（不用也没问题）
3
锅中倒油，放入肥牛卷煎至肉卷变色，盛出备用。
4
锅中热油，放葱花炝锅，再放入剁椒酱及少许酱油煸香。
5
把煎好的肥牛卷放入锅中，盖锅盖用小火焖1分钟，最后加盐出锅即可。
