SCD孜然味酸黄瓜花菜炒鸡腿肉

鸡腿肉:
200g
花菜:
五朵
酸黄瓜:
半根
椰子酱油:
2勺
盐:
少许
孜然粉:
少许
生姜:
2片
菜籽油:
少许
1
花菜在沸水里小火煮10分钟,保证软烂。黄瓜切片,鸡腿肉切丝。
2
生姜下热油锅,下黄瓜,炒一会儿,下鸡丝,断生后下花菜。放椰子酱油,加半杯水,盖锅盖闷几分钟。
3
放盐和孜然粉,大火收汁。起锅。如果不需要软烂的可以不煮花菜,炒的时候也不用闷。
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