葱香酱鸭

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老鸭：

适量

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老鸭处理干净，

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放在锅里，锅里放水，茴香，生抽，老抽，干辣椒，糖，味精，料酒，海鲜酱，排骨酱水不用太多，刚好沫过鸭子就好，

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鸭子烧制八分熟即可，好了后放在干净容器中，放凉，然后摆盘，

4

碗里放葱花，干辣椒热油浇一下，然后浇在鸭子上

5

如果觉得鸭子不熟，可以切好后用锡纸包好，放在蒸锅上蒸20分钟

6

蒸的话要弄点汤浇在上面，不蒸的话直接用葱花浇上去，

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本文分类：老鸭
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发布日期：2024-01-29 11:46:49
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