素炒四季豆
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来源：互联网
Tip：四季豆八九分熟就可以起锅了。这样的会脆一些。如果喜欢吃比较熟一点的可以稍微多翻炒一下。
四季豆：
半斤
蒜瓣：
四五个
1
先把四季豆两边的翘翘摘了。然后再摘成手指一小节长短即可。然后洗干净。蒜瓣切片。
2
油适量。把油烧热后放入蒜瓣片翻炒到有蒜香味就行了
3
倒入四季豆翻炒。直到全部变成很翠的绿。放少许盐。加一点点水微微闷一下。放一点点味精。（因为菜本身有甜味）翻两下就可以起锅了。
