干煸茶树菇
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来源：互联网
茶树菇：
适量
胡萝卜：
适量
香菜：
适量
芝麻：
适量
孜然：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
圆葱：
适量
姜丝：
适量
1
茶树菇洗净沥水，然后锅里油加热，温热以后放入茶树菇干炸一下，然后反复这个过程再炸一遍，直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。（大火炸会儿后转小火炸，不要炸糊了）
2
锅里放少许油，然后放入圆葱丝和姜丝煸炒，后加入胡萝卜片煸炒。
3
往锅里滴入少许生抽起味，再倒入炸好的茶树菇翻炒。
4
往锅里加入少许盐，翻炒片刻加入孜然粉继续翻炒。
5
出锅前撒上香菜末and白芝麻，好了，开吃！
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