耗油茶树菇炒猪颈肉

猪颈肉:
适量
茶树菇:
适量
1
茶树菇用水浸泡开,然后沥水备用。 热锅,爆香姜末和蒜末 放入猪颈肉炒,炒到猪肉变色后放入白糖,盐,接着放入茶树菇一起炒,(如果喜欢汁的话可以加水进入),再加入耗油一起炒,最后加入少许生粉水勾芡。
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