茶树菇煲鸡汤

土鸡:
一只
茶树菇:
适量
葱:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好
2
鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味
  • 本文分类:茶树菇
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  • 发布日期:2024-01-29 11:50:10
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