茶树菇牛柳
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来源：互联网
茶树菇：
适量
牛柳：
适量
糖：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
胡椒粉：
适量
玉米淀粉：
很重要！
1
茶树菇泡发，根切除备用。
2
牛柳冲干净加入玉米淀粉、生抽、老抽、胡椒粉、糖盐鸡精搅拌均匀，腌制15分钟以上。
3
起油锅炒牛柳，变色后放入茶树菇。再加生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
4
准备水淀粉，起锅前勾芡。（这次煮的时候忘记了，同学说颜色不漂亮了）装盘并且撒上葱花。
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