母番鸭炖榛蘑

Tip:补冬佳品
新然高山母番鸭:
半只
小兴安岭野生榛蘑:
2两
生姜:
适量
福建老酒:
适量
海盐:
适量
1
将番鸭斩件
2
焯水弄干净血水
3
装入盆中,将泡好的榛蘑也放入盆内,放入锅内隔水蒸
4
先大火,再中火,一个半小时就可以出锅了,倒入适量老酒(市场菜鸭40分钟就可以)
5
可以吃了
  • 本文分类:榛蘑
  • 本文标签:
  • 浏览次数:72210 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:17:26
  • 本文链接:母番鸭炖榛蘑
相关推荐
  • 榛菇炖小鸡

    榛蘑 76965 浏览
  • 榛菇烧豆腐卷

    榛蘑 45593 浏览
  • 榛蘑鸡汤

    秋天,天气渐渐转凉,天气干燥,我们的身体也变得“脆弱”起来,稍不留神就会感冒、咳嗽。所以,秋季要“进补”正当时。进补首选是喝汤,鸡汤中加了野生榛磨菇、大棒骨同炖味道鲜美,营养丰富。除了适当喝些汤水,平日里要多吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。
    榛蘑 68453 浏览
  • 榛蘑焖面

    榛蘑 44749 浏览
  • 小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇是一传统东北名菜,地道炖鸡的蘑菇选用东北野生的榛蘑,榛蘑呈细杆薄伞状,一般多野生于浅山区的榛柴岗上,干榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,是一名副其实的山珍野味,榛蘑与小笨鸡完美融合炖制后,味道更浓郁清香。
    榛蘑 11416 浏览