青椒炒鲜鱿
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来源：互联网
Tip：青椒不宜炒过火 老掉就不好吃
鱿鱼：
1个
青椒：
1个
料酒：
适量
盐：
适量
水：
适量
1
鱿鱼切花，（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）实在不行就直接切成小块再改成格子状；青椒切条切块随意
2
中大火，热锅后鱿鱼下锅。
3
鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出
4
大火热锅，下青椒翻炒
5
加入炒好的鱿鱼，翻炒后加入适量的水
6
青椒断生即可啦~
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