香菇青椒肉丝炒年糕
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来源：互联网
新鲜香菇：
适量
猪肉：
适量
青椒：
适量
年糕：
适量
葱姜蒜：
适量
香菜：
适量
小红辣椒：
适量
生抽：
适量
1
五花肉切成丝放少许淀粉,青椒切丝,香菇切片,年糕片用水泡软
2
五花肉的肥肉下锅煸出出油脂
3
放入葱姜蒜末及小红辣椒末
4
放入年糕煸炒
5
加入肉丝和香菇片,然后是青椒丝,
6
调入料酒,生抽,盐,少许花椒粉
7
加少许水防止年糕粘锅
8
出锅前放入葱末及香菜末