干锅茶树菇
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来源：互联网
Tip：茶树菇特别鲜，还有草菇我也很爱，菇类烹饪时很容易出水，切记不能加水。
五花肉：
适量
茶树菇：
适量
各种香料：
适量
各种调料：
适量
1
茶树菇洗净，五花肉切片，备用
2
锅里放油，煸炒五花肉片，至肉片出油肥肉变透明，撂出
3
起油锅爆香陈皮、花椒、干辣椒、香叶、葱姜蒜
4
倒入茶树菇和五花肉同炒，加料酒，老抽，糖，炒一会茶树菇会出水，所以千万不要加水
5
炒到汁水收干即可出锅
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