砂锅四季豆
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来源：互联网
四季豆：
适量
肉丁：
适量
大葱：
适量
姜蒜：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
1
准备步骤：蒜切片，红椒切粒，肉切大丁，葱切段；四季豆斜着切丝。
2
把四季豆放入很多热油里过一下迅速捞起；
3
另起锅，热油至3成热时，放入肉丁炒出油香味；
4
放入姜蒜片、小米椒、葱段爆香；
5
放入四季豆略炒；
6
最后加入生抽翻炒入味；
7
盛盘进砂锅，家里没砂锅也不用太讲究形式，放进普通的盘子就行。
