马蹄爽糕
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来源：互联网
马蹄粉：
250克
白糖：
适量
马蹄：
适量
蜂蜜：
适量
1
将马蹄粉和400克清水混合成生浆
2
将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题
3
将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆
4
将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀
5
生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出
6
把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟
7
蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用
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