四季豆烧肉
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来源：互联网
Tip：注意每十分钟翻翻锅~
四季豆：
800g
小排：
500g
葱姜等调味料：
若干
1
小排焯水，注意冷水入锅，不然蛋白质容易凝结不易吸收。
2
锅里倒油，油热后炒糖，注意小火。之后放入小排炒至小排微黄。
3
倒入开水没过小排，放入葱姜，酱油，料酒。小火烧四五十分钟。
4
放入四季豆接着烧，直至四季豆微瘪，汤汁收干。美味上桌啦~
