肉沫芽菜炒四季豆

猪肉沫:
1小碗
四季豆:
1把
橄榄菜:
2勺
老抽:
1勺
盐:
少许
料酒:
少许
1
猪肉沫放在小碗中用料酒,酱油,姜,盐淹一下
2
四季豆切小丁备用
3
锅中放油先把肉沫滑变色盛出
4
再放点油,煸炒橄榄菜片刻
5
倒入四季豆小火继续煸炒至四季豆变半透明状
6
加入肉沫,因橄榄菜有咸味了,这时候再加一点点盐或者不加盐即可出锅
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