茶树菇排骨
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来源:互联网
Tip:料酒我都用真露代替的,感觉除腥不错哦
茶树菇:
适量
排骨:
适量
葱:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
老抽:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
十三香:
适量
1

茶树菇洗干净,用温水泡一个小时。
2
排骨用水泡出血水。然后小煮一会。变白即可。
3
煮完了,放入调料,研制半个多小时。料酒生抽老抽白糖一勺,十三香一点点,葱段几个。姜末少许。
4
少许油下锅,爆炒葱段姜末,然后放入排骨稍微煸炒。
5
将茶树菇和排骨放入小砂锅,让如泡茶树菇的水。
6
煲两个小时。快好了加适当盐调味。
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