自制地瓜干

Tip：1.地瓜煮到用筷子能轻易穿透就可以了。 2.地瓜进微波炉的时间要因地瓜本身的含水量而异。 3.要是有时间的朋友也可以将地瓜自然晒干，天气好的话大概3--4天就可以了，口感一样哦。

红薯：

几个

紫薯：

几个

1

将地瓜洗净，放进高压锅煮15-20分钟。

2

煮熟的地瓜凉凉剥皮，切成长度差不多的条状。

3

切好的地瓜晒上一整天，再将其装进耐高温容器里，放入微波炉高火转5分钟，取出凉凉。（用微波炉是为了快速去除地瓜里的水分，缩短晾晒时间。）

4

将制好的地瓜干放入密封盒即可。

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