韭菜炒豆芽
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来源:互联网
韭菜:
适量
豆芽:
适量
油:
适量
姜末:
适量
干辣椒:
适量
水:
适量
鸡精:
适量
1
豆芽洗净、韭菜洗净切段
2
锅内放油,油热后放少许姜末,干辣椒,炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时,放入韭菜炒几下,放适量的盐
3
稍微加些水,水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候,火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可
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