绵软香糯好吃到不行的——桂花紫薯馅包子

Tip:这个馅儿非常的香糯细腻,带着淡淡的奶香的清甜味道。 因为紫薯和炼乳都是甜的所以没有加糖, 这个馅儿还可以做馅饼,酥皮点心,月饼,汤圆儿,只要你想得到的带馅的都能包进去。 太好吃了。一口一口停不下来啊。 喜欢甜的可以再酌情添加蜂蜜糖等等。
紫薯:
2个
桂花:
一勺
炼乳:
一勺半
黄油:
15克左右
面粉:
一小勺
玉米淀粉:
一小勺
1
紫薯蒸熟以后,趁热压成泥。
2
加入炼乳,黄油,搅拌均匀
3
加入面粉,玉米淀粉。(淀粉可以换成澄粉,大米粉,糯米粉,都可以。口感各不一样噢)搅拌均匀
4
加入一小勺干桂花,鲜桂花糖桂花都可以
5
蒙上保鲜膜,蒸15分钟左右。
6
取出放凉,就是馅儿了。
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