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韭菜
韭菜豆腐皮
韭菜豆腐皮
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来源:互联网
豆腐皮:
适量
韭菜:
适量
葱花香菜:
适量
1
豆腐皮切丝
2
韭菜切段
3
锅热加橄榄油,下豆腐皮,五分熟时放韭菜
4
韭菜发软,加盐,大喜大,花椒粉
5
翻炒2分钟 出锅撒香菜
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本文分类:
韭菜
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发布日期:2024-01-29 11:51:51
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老北京韭菜盒子
韭菜盒子,就是老北京人俗称的“烙盒子”。因为最初多用的馅是韭菜,所以称“韭菜盒子”。在众多后来翻新的其他馅料“盒子”中是最好吃最有名的还是韭菜鸡蛋馅的,当然,老妈烙的白菜猪肉的也很香,烙韭菜盒子是老北京人常吃的一种食物。边一般都捏上花,形状象盒子,由此得名。
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