皮蛋豆腐
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来源：互联网
Tip：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
松花蛋：
适量
豆腐：
适量
红椒：
适量
香葱：
适量
香菜：
适量
杏仁：
适量
香油：
适量
盐：
适量
红油：
少许
万字酱油：
适量
1
将松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀
2
将冷却的松花蛋剥皮，发现好看的雪花图案，太神奇了我到现在都觉得好玩
3
将剥好皮的松花蛋切小丁
4
香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末
5
将内酯豆腐划上几道放入盘中
6
将豆腐上撒上细盐、所有配料，淋上香油，红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可
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