芦笋红椒鲜虾沙拉

Tip:我图方便买了剥好的鲜虾。 冷冻的虾没化出来的话,可以稍稍多加一些水然后煮的时间延长一点
芦笋:
适量
红椒:
适量
虾仁:
适量
大蒜:
适量
盐:
适量
现磨胡椒:
适量
橄榄油:
适量
黑醋:
适量
1
鲜虾剥好,大蒜切片,芦笋切段,彩椒切成条备用
2
锅里倒油,油热后下蒜片,闻到蒜香之后下红椒丝,翻炒几下,倒入剥好的鲜虾,加水没过食材,盖上锅盖焖一会儿。
3
待锅中的水收到浅浅一层的时候放入芦笋段,加入胡椒和盐,还有几滴黑醋,拌匀,等水一收干就可以出锅了。
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