西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)

Tip:橄榄油一定要多一些。蔬菜吸满橄榄油是很美味的~橄榄油也是非常健康的食物,地中海一带的人们没天都会大量吃~
红椒:
若干
青椒:
若干
盐:
若干
橄榄油:
若干
蒜:
少量
1
在超市买的是如图的西班牙产长条大红椒。我是在英国,比较好买,国内的大个红椒青椒都行~
2
烤箱预热,220度10min。切成你想要的形状~一般会切大一些。
3
拍点蒜,放进去一起烤。 220度10分钟左右(根据烤箱不同调整),烤至红椒青椒们脱水变软。
4
烤过的椒们,乘出,伴上大量的橄榄油,加盐及少量胡椒粉,就可以吃啦~ 放冰箱稍微冰一下味道也很棒哦~
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