烟熏红椒烤鸡 hickory smoked paprika roast chicken
10630 阅读
0 评论
9 点赞
来源:互联网
鸡:
1只(约2磅左右)
paprika红椒粉:
1大勺
食用油:
1大勺
蒜:
3瓣切成末
盐:
适量
hickory wood:
1+1/2大勺
1

将蒜末,红椒粉和食用油混合均匀
2

鸡切开后背放平后用手指将调料均匀塞进鸡皮和鸡肉中间抹匀,尤其是鸡胸和鸡腿肉比较厚的部分多抹点,以后在鸡皮上均匀抹上盐,如果不想烟熏的话就可以直接入烤箱220度烤30-35分钟即可
3

在烟熏盒底的中间1+1/2大勺的hickory烟熏木,记得要堆在中间保持木材干燥
4

将接油盘铺上铝箔上面放上烤架并且喷上不沾油,这样清洗起来会比较方便
5

将鸡平铺在烤架上盖上盒盖只露一条缝,然后炉子开中火
6

等盒子冒烟后盖紧盒盖,说明里面的烟熏木起作用了。盖盒盖后开始计时,中火偏小20分钟。同时预热烤箱220度
7

转到烤箱继续25分钟就可以了
- 本文分类:红椒
- 本文标签:
- 浏览次数:10630 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 11:55:14
- 本文链接:烟熏红椒烤鸡 hickory smoked paprika roast chicken
相关推荐