【欧阳应霁 私家原味料理】花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）
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Tip：柿饼的制作过程中削皮时，不可削掉底部的皮，因为晾晒时候不能没有支撑的地方
花椒：
50g
柿子：
适量
1
用热水泡开50g花椒
2
用冷水兑成温水
3
将好的柿子放入桶中，软了的柿子和坏了的柿子不用放
4
用袋子封好桶子，一天换一次水，三天即可食用。
5
坏了的柿子切成四瓣，烘烤或者晾晒脱水即可食用
6
又或者削了皮之后晾晒四天后，压扁保存起来即成柿饼，保存起来即可食用。
- 本文分类：柿子
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- 发布日期：2024-01-29 11:55:40
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