玫瑰草莓酱

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Tip：1、我没有放水，腌制草莓，用草莓本身出水来煮 2、草莓熬的时候，注意到最后汤汁开始稠的时候要注意搅拌 3、白糖自己看着放，每个人口味不一样，我随便放的，这次运气不错，最后出来的甜度刚刚好是我可以接受的 4、玫瑰花量我是放的不多，本来就没打算放出来的草莓酱带着淡淡的玫瑰花香味儿 5、自己做的果酱别一次做太多，尽快啃掉得。。。。

新鲜草莓：

适量

玫瑰花干：

（选）

柠檬：

适量

白砂糖：

适量

1

草莓洗干净，我用清水泡了下，捞出沥水

2

去叶，对半切

3

撒上适量白糖，自己看着办哈，我是随手放的，不用太多，不然甜死人

4

盖上保鲜膜腌制

5

我是放冰箱一晚上

6

放了一夜的草莓取出，草莓有出水

7

玫瑰花只取花瓣部分

8

草莓连汤汁一起倒入锅中

9

先盖上锅盖大火煮开

10

打开锅盖

11

中火慢慢煮，草莓熟烂

12

汤汁开始稠

13

放玫瑰花瓣

14

小火慢慢煮，注意要时不时的搅拌，用铲子捣捣烂，直到草莓变泥状

15

挤点柠檬汁

16

稍稍再煮一会儿，没有稀的汤汁，完全稠了就可以了

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本文分类：玫瑰
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发布日期：2024-01-29 12:00:02
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