炒红果

Tip：1、关于糖的量，腌制时糖要撒到看不见山楂，熬制过程中可以尝一尝，觉得酸就再加些。 2、吃山楂可去瘀血，可治疗胀气，但山楂虽好，可不要贪杯哦。 3、千万不要用铁锅来煮，会产生毒素。

山楂：

1斤

白糖：

适量

1

一斤山楂洗净去核。去核记得用钢笔帽

2

放小锅里，撒适量白糖腌半小时，倒入一杯清水，中小火煮30-40分钟，放凉后就会黏稠，拿出勺子、罐子，吃一部分存一部分。

• 上一篇 > 山楂饮
• 下一篇 > 苹果山楂酱（面包机版）