红薯银耳枸杞羹
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来源:互联网
Tip:喜欢甜的可以适当再放些冰糖,但我用的是甜甜的红芯红薯,感觉红薯的甜度已够了,就没放糖了。
红薯:
1个
干银耳:
1朵
枸杞子:
数粒
1

干银耳用温水泡发至软
2

红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净
3

将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯
4

将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟
5

再将枸杞子放入,煮5分钟即可
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