草菇烩番茄
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来源：互联网
Tip：热锅先放姜再下油会比较香。 糖可以稍多一点，味道咸中带甜，很香。
草菇：
5只
番茄：
两个
姜：
适量
1
用开水烫番茄一会，然后捞起去皮，切块。草菇洗干净，切块。姜剁成姜末，备用。
2
烧热锅，下姜末炒一下，再放油。
3
下番茄，翻炒。放适量的盐，糖，酱油，翻炒一会后放草菇，一起炒一分钟左右。加少量水，盖锅盖焖一两分钟，然后大火收汁。
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