剁椒蒸金针菇
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来源：互联网
金针菇：
200克
剁椒酱：
30克
鸡精：
1/2小勺
胡椒粉：
1/4小勺
辣椒油：
20克
醋：
15克
1
金针菇一把
2
切去尾部相连的部分
3
过清水冲洗干净
4
滤干水分后整齐的码入盘中备用
5
将盘子置于蒸格上
6
盖上锅盖，大火蒸5分钟
7
剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁
8
开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可
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