番茄烫锅
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来源：互联网
番茄：
适量
八角：
适量
番茄酱：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
白玉菇：
适量
虾丸：
适量
豆腐皮：
适量
菠菜：
适量
土豆：
适量
圆葱：
适量
1
番茄去皮切块，土豆切滚刀块，各种蔬菜洗好待用。
2
锅内放油，油温升高后加入圆葱丝煸炒，然后加入番茄翻炒。
3
翻炒至番茄全部溶化出红汁，然后加入盐白糖和番茄酱翻炒片刻，然后加入一个八角起味。再加入足量的水炖成番茄汤。
4
在番茄汤里加入土豆块，十分钟后加入虾丸，再过十分钟后加入白玉菇和豆腐皮丝。
5
最后加入菠菜，半分钟后关火出锅。
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藜麦，又称:南美藜、印第安麦、或是奎藜、奎奴亚藜。藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。植物分类属藜科，双子叶植物。据不完全统计其品种有1000多种。种子形状呈药片状，扁圆形。大小跟小米差不多。其种子营养价值极高，蛋白质含量是大米的2倍多，尤其含有一般谷物缺少的赖氨酸，可以做为大米等粮食的替代品。煮熟后有独特的坚果香味。藜麦被誉为“谷物之母”，是一种白玉菇 87748 浏览 -
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