番茄烫锅
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来源：互联网
番茄：
适量
八角：
适量
番茄酱：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
白玉菇：
适量
虾丸：
适量
豆腐皮：
适量
菠菜：
适量
土豆：
适量
圆葱：
适量
1
番茄去皮切块，土豆切滚刀块，各种蔬菜洗好待用。
2
锅内放油，油温升高后加入圆葱丝煸炒，然后加入番茄翻炒。
3
翻炒至番茄全部溶化出红汁，然后加入盐白糖和番茄酱翻炒片刻，然后加入一个八角起味。再加入足量的水炖成番茄汤。
4
在番茄汤里加入土豆块，十分钟后加入虾丸，再过十分钟后加入白玉菇和豆腐皮丝。
5
最后加入菠菜，半分钟后关火出锅。
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