简单的素炒面
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来源：互联网
Tip：热锅凉油不粘锅 面条我煮成全熟，这样加完加元只要炒匀就行了，不用继续炒熟，这样也不粘锅
白玉菇：
榨菜
白菜：
胡萝卜
鸡蛋：
酱油
盐：
蘑菇精
有其它蔬菜也可以随意加：
适量
1
先将鸡蛋煎成荷包蛋盛出
2
白玉菇焯水
3
面条煮熟，凉水过凉
4
热锅凉油，油 葱花炝锅，下白玉菇 胡萝卜 榨菜 白菜炒软，加煎熟的荷包蛋，放酱油继续炒至均匀上色，加面条炒匀，关火加蘑菇精即可。
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