番茄白玉

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番茄两个、白玉菇一盒：

适量

1、番茄切块、白玉菇洗净。 2、白玉菇用开水焯一下，沥干备用。 3、油热后，大火翻炒番茄，出汁后加入白玉菇，加盐转中火盖盖焖一会。 4、大火收汁，起锅时加少许糖及麻油提鲜。