生态养生锅
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来源：互联网
虎掌菌：
10g
青杠菌：
100g
杨柳菌：
100g
鹅蛋菌：
100g
石格菜：
100g
蕨菜：
100g
猪排骨：
150g
松茸：
100g
特制高汤：
2000g
盐：
10g
鸡精：
15g
味精：
15g
胡椒粉：
10g
1
把各种干菌水发，洗净待用。腊肉切片，老豆腐切稍微厚一点的片，香肠切片待用。锅用铜制的或者土烧的中间可以烧炭火的火锅。把腊排骨砍成小块放锅底，上面依次把各种菌铺上，再铺上老豆腐，香肠，腊肉，另找个盆放高汤，再加上鸡精，味精，盐，胡椒粉搅匀了倒入锅里，刚淹到腊肉就好，另把木炭在炉子里燃好，再放进火锅里，等汤开上15分钟后就可以上桌了
2
如果锅里的菜都吃完了，弄点蔬菜放里面烫一下吃，味道好极了。
3
喜欢吃辣的朋友，可以自己调制点红油碟子蘸着吃。
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